BOLO DE BANANA

BOLO DE BANANA COM IOGURTE NATURAL

6 bananas ,4 amassadas e 2 cortadas em rodelas

meia xic [cha] de iogurte natural

1 e meia xic [cha] de açucar

4 col [sopa] de margarina derretida

1 col [cha] de baunilha

2 ovos

2 xic [cha] de farinha de trigo

1 col [sopa] de fermento

1 col [cha] de bicarbonato

misture aos poucos por ordem a cada ingrediente acrescentado mexa a massa

coloque em assadeira untada e enfarinhada

e por cima coloque as bananas em rodelas

opcional - polvilhe com canela antes de ir ao forno